さあ、あなたもハンターに!ジビエ料理を堪能しよう!! 狩猟フェスタ(12/5)
今、老若男女問わず、狩猟やジビエが熱い注目を集めています。
森林がシカに荒らされている。丹精込めた農作物が獣に食べられ困っている。
レジャースポーツとしてやってみたい。
でも免許が必要らしいし、やり方もよく分からないし、危なそう・・・。
ジビエ料理って、最近よく聞くけど本当に美味しいの?
そんな、気にはなっているものの、いろんな理由で一歩が踏み出せないあなた!
是非、狩猟フェスタにお越しください!
狩猟の魅力や社会的役割、安全な狩猟方法、そもそも狩猟免許を取るにはどうすれば?
ジビエ料理を一度味わってみたい!
小さなお子様から大人までみんなが楽しめるフェスタとなっています。
−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
■日時
2021年12月5日(日) 10:00〜16:00
■場所
高知ぢばさんセンター(高知県高知市布師田3992-2)
■参加費
入場無料、申込不要
■内容
◇ハンティングの模擬体験もできるよ!
◇シカ・イノシシ肉のジビエ料理、角のアクセサリーなどの加工品の販売
◇ハンターが使う猟具の紹介・販売、狩猟免許取得相談、ハンティング模擬体験等
◇高知大名誉教授の石川慎吾先生らによる「石鎚山系の生物多様性保全を考えるミニシンポジウム」
◇猟友会ベテラン猟師による「銃(模擬銃)」、「箱わな」、「くくりわな」のコツの伝授!
◇実演やハム・ソーセージなどのジビエ加工食品が当たる抽選もあります。
−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
■問合せ
高知県 中山間振興・交通部 鳥獣対策課
〒780-8570 高知県高知市丸ノ内1丁目2番20号(本庁舎3階)
電話088-823-9039
FAX088-823-9258
MAIL 070201@ken.pref.kochi.lg.jp