とさやま夢講座2015秋講座 自然の中で木と火の香りを楽しもう！土佐木炭の燻製講座

七輪とダンボールを用いた燻製講座です。
炭の使い方やご家庭で出来る燻製の方法もお伝えします。

【日　時】
　第１回　平成２７年１０月２４日（土）
　第２回　１０月３１日（土）
　※１回目と２回目の講座内容は同じです。
【講　師】　山本堪（土佐山七厘社）
【集　合】　土佐山夢産地パーク交流館・かわせみ（高知市土佐山桑尾1856番地１）
【定　員】　15名
【参加費】　無料（材料費 各回500円）
【準備物】　煙の匂いがついても構わない服装

【申込み方法】平成27年10月13日（火）より、お電話にてお申し込み下さい。
　※定員に達し次第締め切りとさせて頂きます。
【申込み先】NPO法人 土佐山アカデミー
　　　　　　088-895-2033（平日の午前9時〜午後5時）
【詳細】http://tosayamaacademy.org/programs/yumekoza2015_autumn2/